Lektor við Matvæla og næringarfræðideild HÍ, Háskóli Íslands
Tekur þátt í eftirfarandi:
15:05 - 15:30
Hvað verður í matinn á morgun? - Horft til framtíðar
Þorsteinn Sigurðsson, forstjóri Hafrannsóknastofnunar
Margrét Jónsdóttir Njarðvík, rektor Háskólans á Bifröst
Ólafur Ögmundarson, lektor við Matvæla og næringarfræðideild HÍ
Sigrún Perla Gísladóttir, frá ungum umhverfissinnum
