11:00 - 11:20
TENK KREATIVT, SKAP EN DESTINASJON - NØKKELEN ER LEIETAKERE!
Vi gir ordet til engasjerte folk, som brenner for identitet og sjel. De vil avsløre hva som skal til for å skape begeistring og destinasjoner med gode, unike møteplasser.
Runar S. Eggesvik er gründer, konseptutvikler og idémaskin. Han er en av de fremste pådriverne for å løfte uteliv og kultur i Oslo. Uteserveringen Prindsen Hage med eget veksthus og parkspill som boule og krokett, cafe Oslo Camping i Møllergata med minigolf og Kulturhuset på Youngstorget er kun noen av de stedene Runar var med å starte.
Rudolf Reim startet Territoriet, en intim vinbar på Grünerløkka, Andre til høyre og Gunnars generasjonsbar, på Youngskvartalet. Han vil nå gi nytt liv til tre falleferdige bygårder på Youngstorget – her vil han åpne syv nye mat- og drikkekonsepter sammen med tre andre gründere.
11:20 - 12:00
FRA ET STILLE TIL ET PULSERENDE BYGULV
Et godt byliv skaper merverdier for både gårdeiere og leietakere, men aktivisering av bygulvet krever god programmering og innhold. Hvordan tenke nytt og kreativt rundt dette? I nye områder kan det være utfordrende for leietakere å drive butikk. Hva påvirker leieprisene, hva kan butikkene omsette for og hvordan kan gårdeiere bistå?
Samtale - Samtalen ledes av Marit Elisabeth Jensen.
