Speaker Anne Marie Lassen-Nielsen

Anne Marie Lassen-Nielsen
Novozymes A/S

Dimittend fra 1989, Fagdyrlæge i levnedsmiddel-og miljøhygiejne 1994, Master of Public Administration 2010. Nuværende beskæftigelse: Quality Manager i Novozymes
Jeg startede mit dyrlægevirke som så mange i klinisk praksis. Derefter har jeg været rundt i det statslige- og det kommunale ansættelsesområde.: Kødkontrollen, l Levnedsmiddel kontrol, Miljøkontrol Veterinærinstituttet og Fødevarestyrelsen. I de seneste 7 år har jeg været ansat i Novozymes. En virksomhed der blandt andet , producer og udvikler enzymer , protein til anvendelse i mange typer fødevare- produktioner, fra løsninger der forbedre udnyttelse af foder i den animalske produktion af rest produkter fra en fødevareproduktion.
Speakers til følgende sessioner
- Torsdag 05 oktober 2023
  20:00 - 21:30 Samtalepanel om dyrlægers rolle og ansvar i forhold til en bæredygtig udvikling
  
  Kommer fremtiden fødevarer fra stalde eller petriskåle? Kan vi retfærdiggøre at have kæledyr/familiedyr, der i sig selv sætter et aftryk i klimaregnskabet, når deres foder fx laves af dyr, som render rundt på markerne og sprøjter CO2 og methan ud i atmosfæren? Og vil der overhovedet være forsøgsdyr og grisebesætninger, der skal tilses af dyrlæger om 20 år?
  
  Fremtiden er fuld af spørgsmål, men heldigvis har dyrlæger muligheden for at være en del af svarene på mange af dem – hvis vi er omstillingsparate og villige til at se fremad.
  
  I samtalepaneldebatten forsøger vi at finde nogle svar.
  
  Du kan høre og læse noget mere om emnet her:
  Da salmonelladetektiven måtte løfte blikket: https://lnk.to/vildehjerner42
  
  Fremtidens grønne husdyr: https://dvt.ddd.dk/artikler/podcast/podcast-fremtidens-groenne-husdyr/