• Liza Rosenbaum Nielsen

    Professor, KU SUND, Institut for Veterinær og Husdyrvidenskab

    Professor i veterinær præventiv medicin ved Københavns Universitet, har i mange år stået for forskning og undervisning i epidemiologi og veterinær folkesundhed. De senere år har hendes forskningsfelt udvidet sig til mere systemanalytiske tilgange indenfor One Health og bæredygtighed i den animalske fødevareproduktion. Hun har for nylig introduceret undervisning om grøn omstilling og bæredygtighed mere bredt set i et kursus på differentieringerne for Besætningssundhed og One Health. Dette initiativ var med til at udløse sidste års underviserpris ’Saly’s Hest’ fra de dyrlægestuderendes side.

    Speakers til følgende sessioner
    • 20:00 - 21:30 Samtalepanel om dyrlægers rolle og ansvar i forhold til en bæredygtig udvikling

      Kommer fremtiden fødevarer fra stalde eller petriskåle? Kan vi retfærdiggøre at have kæledyr/familiedyr, der i sig selv sætter et aftryk i klimaregnskabet, når deres foder fx laves af dyr, som render rundt på markerne og sprøjter CO2 og methan ud i atmosfæren? Og vil der overhovedet være forsøgsdyr og grisebesætninger, der skal tilses af dyrlæger om 20 år?

      Fremtiden er fuld af spørgsmål, men heldigvis har dyrlæger muligheden for at være en del af svarene på mange af dem – hvis vi er omstillingsparate og villige til at se fremad.

      I samtalepaneldebatten forsøger vi at finde nogle svar.

      Du kan høre og læse noget mere om emnet her:
      Da salmonelladetektiven måtte løfte blikket: https://lnk.to/vildehjerner42

      Fremtidens grønne husdyr: https://dvt.ddd.dk/artikler/podcast/podcast-fremtidens-groenne-husdyr/

Cookies policy