Nyudnævnt professor sætter fokus på bakteriers naturlige fjender - bakteriofager. Lone Brøndsted er professor med særlige opgaver indenfor bakteriofag biologi i fødevaresikkerhed på Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab, Københavns Universitet. Hendes gruppe PHAGEBio forsker i bakteries naturlige fjender - bakteriofagerne. Målet er en øget forståelse af det komplekse sammenspil mellem bakterier og bakteriofager og den konkrete anvendelser af disse og deres enzymer til at bekæmpe sygdomsfremkaldende og antibiotikaresistente bakterier med fokus på zoonotiske bakterier som Campylobacter, Salmonella og E. coli. Lone Brøndsted er i dag en internationalt anerkendt forsker inden for bakteriofager. Hun har udgivet mere end 60 videnskabelige studier og er en efterspurgt foredragsholder. Derudover har hun etableret en række succesfulde samarbejder med erhvervslivet med fokus på anvendelse af bakteriofager i industrien. Hun blev civilingeniør i kemi fra DTU i 1991, og 3 år senere tog hun en Ph.d. i mikrobiologi samme sted. Straks efter blev hun ansat i en forskerstilling ved DTU, og har siden 2000 været ansat i forskerstillinger ved Københavns Universitet. I 2011-2013 var hun Institutleder på Københavns Universitet og har en Mastergrad i Offentlig ledelse fra CBS (2017).