- Vi kan alle være med til at få bedre mad hjem i køkkenerne!
Nikolaj stiller spørgsmålstegn ved råvarernes tilstand og går ind i kampen for bedre produktion af råvarer.

Nikolaj Kirk er en prisvindende kok og forfatter. Han blev for alvor et kendt ansigt i Danmark, efter han medvirkede i tv-programmer som Mad i kassen, Go’ morgen Danmark og Nak og Æd.